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粥儿甜 到小年……

【来源: | 发布日期:2024-01-10 】

当橙红色的太阳

为银霜披上一层暖衣时

当噼里啪啦的鞭炮声

在大街小巷响起时

当一夜醒来树上长出雾凇时

腊月在纷纷扬扬的雪里

悄然靠近

寒冷是这个季节的主旋律,数九寒天里,腊月如期而至。见惯了枯枝、残叶、斜阳、阴沉的天,还有冰凌、寒霜,总觉得冬天孤寂了些。风裹挟着腊月身上清冽的腊梅清香和热闹的烟火味绕过人群,告诉大家季节更迭、新旧交替。其实,腊月不只有寒冷,更有一些“小期待”。

腊月初八

腊八这一天有喝腊八粥的习俗。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。

腊月二十三

俗称“小年”,传说这日是“灶王爷上天”之日。人们在这一天准备好供品送灶神上天,让灶王上天之后为自己说好话,吃了祭灶的糖瓜,拜了灶老爷,就要热火朝天地投入迎新年的忙碌中了。

腊月二十四

“二十四,扫房子”的风俗,由来已久,是我国人民素有的传统习惯。家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘。在腊月里扫尘有“除陈布新”的涵义。腊月扫尘,就是把家里一切的“穷运”、“晦气”都扫出去,以期盼来年运势更好。

腊月二十五

“二十五磨豆腐”,在过去,豆腐是过年时的必备食品。到了腊月二十五这天,人们将浸泡过的黄豆,用石磨磨碎,“揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块”,豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。因为豆腐的“腐”和“富”谐音,寓意年过得富富余余,来年的生活也富富余余。

腊月二十六

“二十六,杀年猪”是说在这一天主要筹备过年的肉食。在过去,社会经济不发达,人们生活艰苦,往往在年节时才能吃到肉,故称为“年肉”。

腊月二十七

“二十七,赶大集”。腊月二十七被称为年货节,大家准备好年货,为小孩子准备一身新衣服、漂漂亮亮地过大年!

腊月二十八

“二十八,把面发”。正月初一到十五是不能蒸馒头的,所以二十八这一天要准备好接近半个月的主食。在这天“把面发”,等到二十九“蒸馒头”。同时,为了营造过年的氛围。家家户户张灯结彩,争先恐后地布置着自己的家。

腊月二十九

这一天叫“小除夕”,一般是来往拜访,这叫“别岁”,亲戚邻里之间互相交换糕点,交流感情,万事俱备,所有人共同盼望“大年三十”的到来。

大年三十

这一天所有人都要回家吃团圆饭。摆设天地供桌、辞岁、守岁、迎岁……这天的鞭炮不绝于耳,人们企盼自己在新的一年里,可以有更好的运气和福气。

腊月里的期待

是欢乐的期待

更是对年的期待

祝大家在新的一年里事事顺心

度过一个欢乐祥和的2024年